دراسة: ثلث الأغذية البحرية الأمريكية مغشوشة
منتدى المطور العربي
اهلا وسهلا بزورا منتدى المطور العربي
تفضل اذا كنت عضوا ب تسجيل الدخول
و اذا كنت زائرا تفضل ب التسجل ب المنتدى
afro afro afro

منتدى المطور العربي

تطوير- تصميم - اكواد - ستايلات
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر|

دراسة: ثلث الأغذية البحرية الأمريكية مغشوشة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
da3m
مرشح لفريق الاشراف
مرشح لفريق الاشراف


عدد المساهمات : 31
تاريخ التسجيل : 13/03/2013

مُساهمةموضوع: دراسة: ثلث الأغذية البحرية الأمريكية مغشوشة الأربعاء مارس 13, 2013 10:41 pm


ذكرت دراسة نشرتها منظمة "أوشيانا" غير الهادفة للربح أمس الخميس،
أن ثلث الأغذية البحرية فى الولايات المتحدة مغشوشة، وهى ممارسة مريبة
يمكن أن تفرض مشكلات صحية خطيرة.

وتوصلت الدراسة إلى نتائجها عن طريق اختبار الحمض النووى لأكثر من 1200
عينة من الأغذية البحرية خلال فترة عامين. وأظهرت الدراسة مستويات عالية من
الاحتيال عند شراء الأسماك. وكشفت أن 87% من منتجات أسماك النهاش و59% من
منتجات أسماك التونة تحتوى بالفعل على أنواع من السمك تختلف عن بيانات
الملصقات على عبواتها.

وقالت الدكتورة كيمبرلى وارنر، مؤلفة الدراسة والعالمة البارزة فى "أوشيانا"، إن تلك النتائج مثيرة للقلق.

وتابعت أنه فى بعض الحالات استبدلت أسماك التونة البيضاء التى تستخدم فى
السوشى بنوع آخر من السمك اسمه "أسكولار" يمكن أن يسبب بالفعل مشكلات هضمية
خطيرة إذا تم تناوله بكميات كبيرة.

كما تبين أن هناك أسماكا أخرى تحتوى على مستويات عالية من الزئبق تستخدم
كبدائل، مما يعرض النساء ممن هن فى سن الإنجاب والأطفال للخطر.

وقال النائب الأمريكى إدوارد ماركى، وهو ديمقراطى من ماساشوستس، إن تفشى الغش يضر المستهلكين ومنتجى الأسماك اقتصاديا.

وأضاف: "غش المأكولات البحرية أمر منتشر بشكل وبائى، وهذا غش للمستهلك".

وباعتبار أن ولاية ماساشوستس منتج رئيسى للأسماك فى الولايات المتحدة، قال
ماركى إن تلك الممارسة التى تنطوى غالبا على أسماك مغشوشة مستوردة من
الخارج، يجب أن تتوقف.

ودعت "أوشيانا" الحكومة الاتحادية إلى وضع خطوط إرشادية أكثر صرامة لتعقب
مسار الأغذية البحرية "من قارب الصيد حتى طبق التقديم" وزيادة عمليات فحص
المنتجات السمكية للحيلولة دون غش الأصناف وتنفيذ القوانين القائمة حول
الغش بشكل أفضل.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

دراسة: ثلث الأغذية البحرية الأمريكية مغشوشة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
Graphic Man
عضو نشيط
عضو نشيط


عدد المساهمات : 74
تاريخ التسجيل : 21/02/2013

مُساهمةموضوع: رد: دراسة: ثلث الأغذية البحرية الأمريكية مغشوشة الخميس مارس 14, 2013 12:03 pm

موضوع رائع
جزاك الله خيرا
تقبل مروري





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

دراسة: ثلث الأغذية البحرية الأمريكية مغشوشة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
maher bm
مؤسس
مؤسس


عدد المساهمات : 51
تاريخ التسجيل : 14/03/2013

مُساهمةموضوع: رد: دراسة: ثلث الأغذية البحرية الأمريكية مغشوشة الثلاثاء مارس 19, 2013 12:35 pm

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

دراسة: ثلث الأغذية البحرية الأمريكية مغشوشة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المطور العربي :: كافية المطور العربي :: كافية التطوير العربي :: المنتدي الصحبي-